Сезон гриля открыт! Идеи блюд на газированной воде | Архыз VITA | ПромоСтраницы
Сезон гриля открыт! Идеи блюд на газированной воде

Сезон пикников открыт! Самое время пригласить друзей на ароматный шашлык на гриле. Добавьте в маринад немного газированной воды — и вкус станет еще ярче. Рассказываем о самых вкусных рецептах!

Почему газированная вода отлично подходит для шашлыков?

Этот необычный рецепт зародился в Средней Азии. Газированная вода делает мясо особенно нежным и сочным: пузырьки углекислого газа создают угольную кислоту, которая деликатно разрыхляет мясные волокна, позволяя специям проникать глубже. ​

Сезон гриля открыт! Идеи блюд на газированной воде
Сезон гриля открыт! Идеи блюд на газированной воде

Рецепт универсального маринада

Чтобы приготовить сочное и ароматное мясо на гриле, важно выбрать качественные ингредиенты для маринада. Идеально подойдет газированная вода с мягким нейтральным вкусом без избытка минеральных солей в составе — они могут придать мясу горький вкус.

Сезон гриля открыт! Идеи блюд на газированной воде
Сезон гриля открыт! Идеи блюд на газированной воде

Для маринада на 1 кг мяса понадобится:

  • 500 мл мягкой газированной воды
  • 2 луковицы
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • чеснок, соль, перец, паприка — по вкусу

Приготовление:

  1. Смешайте воду со специями.
  2. Нарежьте лук кольцами, добавьте к воде со специями и перемешайте.
  3. Залейте мясо и оставьте его в холодильнике на 1-2 часа.
  4. Жарьте на гриле до готовности — газированная вода гарантирует хрустящую корочку!

«Архыз Vita» с газом станет отличным вариантов для маринада. Это чистая природная вода с многовековых ледников Северного Кавказа, которую добывают на высоте 1500 метров. Не только вкус, но и природная польза!

«Архыз Vita» проходит долгий путь до места добычи, где насыщается 18 важными микроэлементами, включая кальций, натрий, магний. Это вода естественного происхождения — такая, какой создала ее природа.

Сезон гриля открыт! Идеи блюд на газированной воде
Сезон гриля открыт! Идеи блюд на газированной воде

Какой еще маринад можно приготовить? 3 идеи для гриля с «Архыз Vita»

Куриные крылья в медово-соевом маринаде

  • 400 мл «Архыз Vita» газированная
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. мёда
  • 1 зубчик чеснока
  • немного чили или паприки

Смешайте всё, замаринуйте крылья на 1 час — и сразу на гриль!

Лаваш на газированной воде

  • 300 мл «Архыз Vita» газированная
  • 500 г муки
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла

Замесите тесто, дайте постоять 20–30 минут, раскатайте и поджарьте на решетке.

Креветки с лимоном и чесноком

  • 300 мл «Архыз Vita» газированная
  • 500 г креветок
  • сок половины лимона
  • чеснок, соль, перец — по вкусу

Маринуйте 20 минут и жарьте быстро — буквально по 2 минуты с каждой стороны.

Выбирайте лучшее для себя! Листайте вниз и переходите на сайт, чтобы узнать больше интересного о природной воде «Архыз Vita»!